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樹莓果粉
 

【產品名稱】覆盆子提取物 樹莓果粉
【英文名稱】Raspberry Powder
【來    源】薔薇科植物華東覆盆子Rubus chingii Hu的果實成熟果穗經整理,壓榨,過濾。濾渣經溶劑提取后過濾,合并濾液及濾渣提取液,經精制,濃縮而得成品。如再經真空干燥或噴霧干燥
則得粉狀產品。
【規  格】  10:1  5:1
【質量指標 】
砷:≤0.2
鉛:≤0.2
汞:≤0.02
鎘:≤0.2
干燥失重:≤5
細菌總數:≤1000
大腸桿菌:≤40
霉菌:≤25
酵母菌:≤25
致病菌:未檢出

【應用范圍】覆盆子果供食用,在歐洲久經栽培,有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白質0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。
【包裝】內用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶(25公斤/桶)。
【保存】置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保質期】兩年


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